Οικονομετρική διερεύνησις του διαιτολογίου των αστικών οικογενειών εν Ελλάδι. Εισοδηματικαί ελαστικότητες θερμίδων και λευκωμάτων διεθνής συγκρίσεις και προοπτικέ δια το 1970
Κύρια Υπευθυνότητα:
Κεβόρκ, Κωνσταντίνος, Ηλ.
Θέματα:
Διατροφή -- Ελλάδα -- Ιστορία Nutrition -- Greece -- History