Η επίδραση της κλάσης των ξενοδοχείων στη χωρική στρατηγική ανάπτυξη του ξενοδοχειακού κύκλου

Η παρούσα εργασία επικεντρώνεται στην παρουσίαση παραμέτρων κυρίως οικονομικού και χωρικού περιεχομένου του ξενοδοχειακού δυναμικού ανεξάρτητα αν είναι συνεχούς ή εποχικής λειτουργίας που επηρεάζουν την επενδυτική αξία του ξενοδοχειακού ακινήτου. Οι γενικώς αποδεκτοί παράμετροι και δείκτες που εξετάζονται και παρουσιάζονται, προέρχονται αφ’ ενός μεν από βιβλιογραφική επισκόπηση και αφ΄ ετέρου από επεξεργασία ποσοτικών καταγραφών πρωτογενών δεδομένων δείγματος 261 ξενοδοχειακών μονάδων. Στο 2ο κεφάλαιο επιχειρείται μια εννοιολογική προσέγγιση του τουρισμού, ενώ στο 3ο παρουσιάζεται η θεσμική διάκριση των διαφόρων ειδών των τουριστικών καταλυμάτων, όπως ορίζεται από τον ΕΟΤ. Η παράθεση των κριτηρίων (εσωτερικών και εξωτερικών) και παραγόντων που αναφέρονται στην παρακολούθηση και μέτρηση της απόδοσης του ξενοδοχείου αλλά και της ικανοποίηση των πελατών τους, αναφέρεται στο 4ο κεφάλαιο. Μια σημαντική έννοια για την τουριστική αξιολόγηση μιας περιοχής είναι αυτή της φέρουσας ικανότητας ενός προορισμού και η οποία παρατίθεται από βιβλιογραφικές αναφορές στο κεφάλαιο 5. Έπεται η παρουσίαση επιλεγμένων στατιστικών στοιχείων από δευτερογενείς πηγές για τον τουρισμό στην Ελλάδα αλλά και παγκοσμίως, ενώ στο 7ο κεφάλαιο γίνεται μια αποτίμηση των επιστημονικών μεθόδων και προσεγγίσεων για την εκτίμηση της αξίας ενός ακινήτου. Η στατιστική επεξεργασία των πρωτογενών δεδομένων αναφορικά με 5 ποιοτικές μεταβλητές ( θέση της εγκατάστασης, εντός – εκτός σχεδίου, κλάση του ξενοδοχείου, Ελλαδική χωρική παράμετρος [περιφερειακές ενότητες και περιφέρειες] και διαχρονική εξέλιξη των μεγεθών από το 2013 μέχρι το 2023 ) και 6 ποσοτικές (ποσοστιαία οικονομική απόδοση των κτηρίων και γηπέδων, μοναδιαίο ανά m2 κόστος της κατασκευής, συνολική επενδυτική δαπάνη σε €, ηλικία του κτίσματος, συνολική επιφάνεια της εγκατάστασης του ξενοδοχείου και εκτιμώμενη αξία του οικοπέδου σε €), καθώς και τα ευρήματα των συσχετίσεων μεταξύ των παραπάνω μεταβλητών, καταγράφονται στο κεφάλαιο των Αποτελεσμάτων (8ο). Ακολουθεί το κεφάλαιο των συμπερασμάτων (9ο) από τα αποτελέσματα των επεξεργασιών. Εκτός της βιβλιογραφίας, στο τέλος παρατίθενται υπό μορφή παραρτήματος (3 στο σύνολο) σε πίνακες αναλυτικά τα ευρήματα της επεξεργασίας των πρωτογενών δεδομένων για περαιτέρω γνώση τους από τον αναγνώστη.