Συσχέτιση περιβαλλοντικού αποτυπώματος, δεικτών ευημερίας (ΑΕΠ, Δείκτης Ανθρώπινης Ανάπτυξης, κ.ά.) κατανάλωσης τροφής και κύριων αιτιών θανάτου στις χώρες του ΟΟΣΑ

Στην παρούσα διπλωματική εργασία, ερευνάται και αναλύεται το περιβαλλοντικό αποτύπωμα, ως εργαλείο μέτρησης των απαιτήσεων του ανθρώπου σε φυσικούς πόρους, και εξετάζεται ο ρόλος του στην κατανόηση των επιπτώσεων των ανθρώπινων δραστηριοτήτων στο περιβάλλον. Το περιβαλλοντικό αποτύπωμα, που είναι ένα μέτρο για τη μέτρηση της βιωσιμότητας της ανθρώπινης οικονομικής δραστηριότητας, αποτελείται από τρεις πτυχές που θα αναλυθούν ξεχωριστά η καθεμία. Αυτές οι πτυχές είναι οι χερσαίες εκτάσεις, η ενέργεια, και το νερό. Θα δοθεί μεγαλύτερη έκταση στο αποκαλούμενο «οικολογικό αποτύπωμα», καθώς, όπως θα διατυπωθεί και αποδειχθεί στις παρακάτω ενότητες της εργασίας, θα γίνει πιο προσιτός ο όρος και θα είναι αντιληπτό πως το οικολογικό αποτύπωμα καλύπτει και τις τρεις αυτές διαστάσεις.