Οικονομική αποτίμηση της οικοσυστημικής υπηρεσίας-δέσμευσης CO₂ από τους ελαιώνες: η περίπτωση της Βόρειας Ελλάδας
Τίτλος:
Economic evaluation of the contribution ofenvironmentally friendly cultivation methods: case study of Northern Greece
Κύρια Υπευθυνότητα:
Μουρουζίδου, Μελίνα Γ.
Επιβλέπων:
Μπίθας, Κωνσταντίνος Π.
Θέματα:
Keywords:
Οικονομική αποτίμηση, μέθοδοςυποθετικής αγοράς, protest Economic valuation,contingent valuation method, protest
Ημερομηνία Έκδοσης:
2020
Εκδότης:
Πάντειο Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών
Περίληψη:
Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η οικονομική αποτίμηση των ορθών γεωργικώνμεθόδων εφαρμοζόμενων στην παραγωγή ενός ελαιόλαδου το οποίο θα είχε τα ίδιαχαρακτηριστικά με το ελαιόλαδο που ήδη αγόραζαν και χρησιμοποιούσαν οιερωτηθέντες αλλά θα ήταν περισσότερο φιλικό προς το περιβάλλον καθώς θααπορροφούσε μεγαλύτερες ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα συμβάλλοντας στημείωση της κλιματικής αλλαγής. Η παρούσα, λοιπόν, εργασία θέτει το ακόλουθοερώτημα: ποιο θα ήταν το μέγιστο χρηματικό ποσό που θα ήταν διατεθειμένος ναδαπανήσει ο μέσος άνθρωπος προκειμένου να αγοράσει, σε μια υποθετική αγορά, έναπροϊόν -στη συγκεκριμένη περίπτωση ένα ελαιόλαδο- που θα αποσκοπούσε στομετριασμό της κλιματικής αλλαγής; Και με τον ίδιο τρόπο αν θα ήταν διατεθειμένος οερωτώμενος και με τι ποσό ετησίως να συμβάλλει οικονομικά σε έναν διαφανή καιέμπιστο οργανισμό που θα είχε ως σκοπό τη μείωση της κλιματικής αλλαγής. Για τονλόγο αυτό δημιουργήθηκε ένα ερωτηματολόγιο για τους καταναλωτές και ένα γιατους παραγωγούς ελαιόλαδου τα οποία διεξήχθησαν για την παρούσα εργασία στηΘεσσαλονίκη, έξω από τα supermarket διαφόρων περιοχών της. Τα ερωτηματολόγιαήταν ανώνυμα και περιείχαν ερωτήσεις τεσσάρων ειδών κατηγοριών: 1) για τηνπεριβαλλοντική πολιτική, 2) ερωτήσεις έμμεσης πληρωμής, 3) δημογραφικώνχαρακτηριστικών των συμμετεχόντων και 4) καταναλωτικών δαπανών τουνοικοκυριού. Συνολικά συγκεντρώθηκαν 166 ερωτηματολόγια τα οποία έβγαλαν ταεξής συμπεράσματα: συνολικά καταναλωτές και παραγωγοί ήταν διατεθειμένοι νασυνεισφέρουν 11,94 λίτρα από την παραγωγή ελαιόλαδου ανά άτομο ετησίως και184,67€ ανά άτομο ετησίως για το ελαιόλαδο που θα προέρχεται από καλέςγεωργικές πρακτικές δέσμευσης διοξειδίου του άνθρακα και τον οργανισμό που θασυμβάλει στον περιορισμό της κλιματικής αλλαγής. Στη συνέχεια χρησιμοποιώνταςτα στοιχεία του Λάμπρου Τσιώρη για την Αθήνα με τον οποίο συνεργαστήκαμε γιατην πραγματοποίηση των ερωτηματολογίων σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη προχώρησασε σύγκριση των αποτελεσμάτων μεταξύ των δύο πόλεων. Τέλος αφού ένωσα τα δύοδείγματα Αθήνας και Θεσσαλονίκης, επιχείρησα να προχωρήσω σε μίακατηγοριοποίηση των άκυρων σε τέσσερις κατηγορίες: 1) μηδενικά, 2) ελλιπήενημέρωση και καχυποψία, 3) ακραίες τιμές και άλλοι λόγοι και 4) protest value. Ηάρνηση πληρωμής των protest έχει κερδίσει το ενδιαφέρον της επιστήμης γενικάαλλά και της συγκεκριμένης εργασίας ειδικότερα καθώς η συγκεκριμένη κατηγορίααρνείται να δώσει μια τιμή για το συγκεκριμένο ελαιόλαδο που θα συμβάλει στονπεριορισμό της κλιματικής αλλαγής, αντιμετωπίζοντας το ως δημόσιο αγαθό.
Abstract:
The purpose of the present work is to financially evaluate the sound agriculturalmethods applied in the production of an olive oil which would have the samecharacteristics as the olive oil already purchased and used by the respondents butwould be more environmentally friendly as it would absorb more carbon dioxidethereby reducing climate change. The present research therefore addresses thefollowing question: what would be the maximum amount of money that the averageperson would be willing to spend, in a hypothetical market, to buy a product - in thiscase an olive oil - aimed at mitigating climate change? And in the same way if therespondent would be willing, and with what amount annually, to contributefinancially to a transparent and trustworthy organization aimed at reducing climatechange. For this reason, a questionnaire was created for olive oil consumers andanother for olive oil small producers, which were administered for the present work inThessaloniki, outside supermarkets. The questionnaires were anonymous andcontained four types of questions: 1) environmental policy, 2) indirect paymentquestions, 3) participant demographics, and 4) household spending. A total of 166questionnaires were collected which resulted in the following conclusions: overallconsumers and small producers were willing to contribute 11,94 liters per person peryear and 184,67€ per person per year for olive oil that comes from environmentallyfriendly cultivation methods regarding capture of carbon dioxide and for theorganization that will help mitigate climate change. Then, using the data of LambrosTsioris for Athens with whom we collaborated to conduct the questionnaires inAthens and Thessaloniki, I compared the results between the two cities. Finally, afterjoining the two Athens and Thessaloniki samples, I attempted to categorize the invalidresponses into four categories: 1) zero, 2) incomplete information and suspicion, 3)extreme values and other reasons, and 4) protest values. The refusal to pay of theprotests has gained the attention of science in general and of this work in particular asthis category refuses to give a price for the specific olive oil that will help limitclimate change by treating it as a public good.
Περιγραφή:
Διπλωματική εργασία - Πάντειο Πανεπιστήμιο. Τμήμα Οικονομικής και Περιφερειακής Ανάπτυξης, ΠΜΣ, κατεύθυνση Αστικής και Περιφερειακής Ανάπτυξης, 2020
