Πάντειο Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών
Περίληψη:
Ο τουρισμός αποτελεί για την ελληνική οικονομία έναν από τους σημαντικότερους πυλώνες ανάπτυξης και εισροής εσόδων, προσελκύοντας διεθνείς επενδύσεις και οδηγώντας στην αύξηση της απασχόλησης. Σε αντίθεση με τις περισσότερες δραστηριότητες του πρωτογενούς και του δευτερογενούς τομέα, αποτελεί οριζόντια δραστηριότητα και όχι κάθετη. Δηλαδή, ο τουρισμός αποτελεί μια δραστηριότητα που οριοθετείται από την πλευρά της ζήτησης προϊόντων και υπηρεσιών, ενώ οι δραστηριότητες του πρωτογενούς και του δευτερογενούς τομέα αποτελούν δραστηριότητες παραγωγής και προσφοράς προϊόντων. Η δραστηριότητα του τουρισμού επιδρά σε πολλούς κλάδους της οικονομίας, όπως μεταφορές (π.χ. ταξίδι με αεροπλάνο και transfer με λεωφορείο), διαμονής (σε ξενοδοχείο ή αλλού), εστίασης (σε εστιατόρια ή bar εντός ή εκτός του χώρου διαμονής), διασκέδασης (περιλαμβανομένων των επισκέψεων σε αξιοθέατα) και κατανάλωσης σε καταστήματα. Έτσι ο τουρισμός αποτελεί μια δραστηριότητα η οποία, αφορά πολλά και διάφορα μέρη του κοινωνικού και παραγωγικού ιστού μιας χώρας. Στην παρούσα διπλωματική μελέτη, θα αποτυπωθεί η κατάσταση σε έναν από τους κυριότερους κλάδους στην Ελλάδα αναλύοντας τα στατιστικά στοιχεία των εσόδων προερχόμενων από τον τουριστικό κλάδο για το 2021 συγκριτικά με το 2020, όπου θεωρείται μια χρονιά κατά την οποία ο κλάδος επλήγη από την πανδημία. Ακόμα, θα ακολουθήσει η αναλυτική περιγραφή έξι μεγάλων εταιρειών και ομίλων διαχείρισης και εκμετάλλευσης ξενοδοχειακών μονάδων στην Ελλάδα, καθώς και η συγκριτική μελέτη των οικονομικών τους στοιχείων μέσα από τις δημοσιευμένες χρηματοοικονομικές καταστάσεις για την οικονομική χρήση 2021. Πώς αντιδρούν οι συγκεκριμένες επιχειρήσεις στον ανταγωνισμό; Πως καταφέρνουν να διατηρήσουν το συγκριτικό πλεονέκτημά τους στον κλάδο; Ο ανταγωνισμός των επιχειρήσεων είναι σημαντικός για τον σχεδιασμό στρατηγικής τους στο μέλλον. Τέλος, θα εξεταστούν οι επιδράσεις του covid-19 στον τουριστικό κλάδο καθώς αναμφίβολα, σε παγκόσμιο επίπεδο ο κλάδος των τουριστικών υπηρεσιών ήταν αυτός ο οποίος δέχτηκε το ισχυρότερο πλήγμα από την έναρξη της πανδημίας.
Abstract:
Tourism is one of the most important pillars of the Greek economy growth and revenue inflows, attracting international investment and leading to increased employment. Unlike most primary and secondary sector activities, it is a horizontal activity and not a vertical one. Tourism is an activity that is delimited from the side of demand for products and services, while the activities of the primary and secondary sectors are activities of production and supply of products. The activity of tourism affects many sectors of the economy, such as transport (e.g. travel by plane and bus transfers), accommodation (in a hotel or elsewhere), catering (in restaurants or bars inside or outside the accommodation area), entertainment (including sightseeing) and consumption in shops. Thus, tourism is an activity that in any case concerns many and various parts of the social and productive fabric of a country. In this thesis, tourism sector will be captured by analyzing the statistics of the revenues for 2021 compared to 2020, where it is considered a year in which the sector was affected by the pandemic Covid-19. Furthermore, there will follow the detailed description of six large companies and groups that manage and operate hotel units in Greece, as well as the comparative study of their financial data through the published financial statements for the financial year 2021. How do specific businesses react to competition? How do they manage to maintain their comparative advantage in the industry? Business competition is important for planning their strategy in the future. Finally, the effects of covid-19 on the tourism industry will be examined, as undoubtedly, at the global level, the tourism services sector was the one that received the strongest blow since the beginning of the pandemic.
Περιγραφή:
Διπλωματική εργασία - Πάντειο Πανεπιστήμιο. Τμήμα Οικονομικής και Περιφερειακής Ανάπτυξης, ΠΜΣ, κατεύθυνση Εφηρμοσμένων Οικονομικών και Διοίκησης, 2023
