Library SitePandemos Repository
Pandemos Record
 

Προβολή στοιχείων εγγραφής

Τμήμα Οικονομικής και Περιφερειακής Ανάπτυξης  

Μεταπτυχιακές εργασίες  

 
Τίτλος:Ανάλυση ανταγωνισμού του κλάδου της ζυθοποιίας στην ελληνική αγορά
Τίτλος:Competition analysis of the brewery sector in the greek market
Κύρια Υπευθυνότητα:Τζίνας, Δημήτριος Χ.
Επιβλέπων:Στοφόρος, Χρυσόστομος Ε.
Θέματα:
Keywords:Ανταγωνισμός, ανάλυση ανταγωνισμού, δείκτες μέτρησης ανταγωνισμού, 5 δυνάμεις του Porter, κλάδος ζυθοποιίας, μίκρο-ζυθοποιίες
Competition, competition analysis, competition measures, Porter’s five forces framework, beer industry, micro-beer companies
Ημερομηνία Έκδοσης:2019
Εκδότης:Πάντειο Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών
Περίληψη:Η εργασία αυτή ασχολείται με την ανάλυση του ανταγωνισμού στον κλάδο της ζυθοποιίας στην Ελλάδα. Η ανάλυση αυτή θα γίνει και με εργαλεία ανάλυσης ανταγωνισμού από τη στρατηγική σκοπιά (υπόβαθρο πέντε δυνάμεων του Porter, ανταγωνιστικές στρατηγικές) και από την μίκρο-οικονομική σκοπιά (δείκτες μέτρησης ανταγωνισμού). Ο κλάδος της ζυθοποιίας στην Ελλάδα θεωρείται ένας πολύ ενδιαφέρον κλάδος που έχει μια πολύ μεγάλη εξέλιξη τα τελευταία χρόνια. Πιο συγκεκριμένα, για χρόνια χαρακτηρίζονταν από υπερβολική συγκέντρωση στους δύο μεγάλους πολυεθνικούς παίκτες με συνέπεια να ασκούνται πολύ υψηλές μονοπωλιακές δυνάμεις έως και αθέμιτος ανταγωνισμού. Εντούτοις, η επιτροπή ανταγωνισμού μετά και από σχετικές καταγγελίες, επέβαλε ένα υψηλό πρόστιμο σε έναν μεγάλο παίκτη της αγοράς. Αυτό το γεγονός και μαζί και με άλλες συγκυρίες, η συγκέντρωση στον κλάδο μειώθηκε και κάποιοι μικροί παίκτες μεγάλωσαν και ανταγωνίζονται ευθέως τους δύο μεγάλους, διαμορφώνοντας στον κλάδο μια πιο ξεκάθαρη ολιγοπωλιακή δομή. Το ενδιαφέρον στοιχείο στον κλάδο είναι ότι τα τελευταία 10 έτη έχουν δημιουργηθεί ένας πολύ μεγάλος αριθμός, περί τις 40, μίκροζυθοποιίες, οι οποίες διαμορφώνουν ένα δυναμικό κομμάτι της αγοράς το οποίο λειτουργεί υπό μια μορφή μονοπωλιακού ανταγωνισμού, καθώς η κάθε μικρή τέτοια επιχείρηση απευθύνεται σε ένα μικρό γεωγραφικό κοινό και σε κοινό που επιθυμεί ιδιαίτερες γεύσεις. Προκύπτει, λοιπόν, ότι η μείωση της συγκέντρωσης και η αύξηση της έντασης του ανταγωνισμού, έδωσε την ευκαιρία, εν μέσω κρίσης μάλιστα, να δυναμώσουν μικροί παίκτες, να δημιουργηθούν πολλές εταιρείες και πολλαπλές θέσεις εργασίας, αλλά και να ωφελείται ο καταναλωτής από μια μεγάλη ποικιλία προσφερόμενων προϊόντων σε λογικές τιμές, παρόλο την αύξηση στην φορολογία των οινοπνευματωδών προϊόντων.
Abstract:This dissertation deals with competition analysis in beer industry in Greece. This analysis takes place both with strategic competition analysis tools (Porter’s five forces framework, competitive strategies) and with micro-economics analysis tools (competition measures). Beer industry in Greece is very interesting part of economy experiencing a great evolution recently. More specifically, for ages, beer industry was characterized from mass concentration due to two vast multinational players, so that too monopolistic power was exercised even illegal practices concerning competition. However, anti-trust authorities decided a high penalty for a big player in this market. This fact, along with other evolutions, concentration in this industry was decreased, some medium players were grown competing straightforward the two big players, so that a more explicit oligopolistic structure was being formed. Another very interesting feature in this industry is that the last 10 years, a lot of micro-beer companies have been established, around 40, which have formulated a very much dynamic part of the market operating with an implicit monopolistic competition structure, as each microcompany addresses a local target market and consumers who seek for a different flavor. It is obvious, then, that reducing concentration in beer industry and increasing competition tense, more opportunities existed, even during economic crisis and recession, for small players to grow, for many micro-companies to be established, offering a lot of working places and a lot of choices to consumers in reasonable prices, due to increased indirect taxation in alcohol products.
Περιγραφή:Διπλωματική εργασία - Πάντειο Πανεπιστήμιο. Τμήμα Οικονομικής και Περιφερειακής Ανάπτυξης, ΠΜΣ, κατεύθυνση Εφηρμοσμένων Οικονομικών και Διοίκησης, 2019
Περιγραφή:Βιβλιογραφία: σ. 64-67
 
 
Αρχεία σε Αυτό το Τεκμήριο:
Αρχείο Τύπος
8PMS_TzinasDi_0817M018.pdf application/pdf
 
FedoraCommons OAI Βιβλιοθήκη - Υπηρεσία Πληροφόρησης, Πάντειον Πανεπιστήμιο