Πάντειο Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Πολιτικών Επιστημών
Περίληψη:
Στόχος της εργασίας είναι η μελέτη της μεταναστευτικής επιχειρηματικότητας και αυτοαπασχόλησης. Εξετάζει τον τρόπο που το δρών υποκείμενο - μετανάστης εκμεταλλεύεται τις οικονομικές, κοινωνικές και πολιτισμικές συνθήκες της χώρας υποδοχής και το προσωπικό πολιτισμικό του κεφάλαιο, προκειμένου να ενσωματωθεί οικονομικά και κοινωνικά στη ελληνική κοινωνία. Ερευνητικό παράδειγμα αποτέλεσε η λειτουργία των «ασιατικών κουρείων» ως μια εξειδικευμένη επιχειρηματική δραστηριότητα που λαμβάνει χώρα στο κέντρο της Αθήνας. Τα μεθοδολογικά εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν είναι η συνέντευξη, η επιτόπια παρατήρηση στους επαγγελματικούς χώρους των κουρείων και ποσοτικά στοιχεία. Η εργασία αποτελείται από τέσσερα κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο αναλύεται η διαδικασία της εθνοτικής αλληλεπίδρασης των μεταναστευτικών ομάδων μεταξύ τους αλλά και με τα μέλη της ελληνικής κοινωνίας. Στο δεύτερο κεφάλαιο παρουσιάζεται η μεταναστευτική επιχειρηματικότητα μέσα από το παράδειγμα των «ασιατικών» κουρείων. Το τρίτο κεφάλαιο αναπτύσσει ζητήματα σχέσεων συνεργασίας και ανταγωνισμού που αναδύονται μέσα από τη λειτουργία των κουρείων. Τέλος, το τέταρτο κεφάλαιο αναφέρεται στην επιτέλεση του κουρέματος και στους συμβολισμούς που περικλείει.
Abstract:
The purpose of this paper is the study of immigration entrepreneurship and self-employment. It examines the way that the agent-immigrant take advantage of the economic, social and cultural conditions of the host country along with his/her cultural capital in order to economically and socially intergrate into Greek society. The case study focuses on the operation of “Asian” barber shops as an example of a niche market that takes place in Athens City Center. Methods used in this research include: interviews with immigrants, field observation in the barber shops and quantitative data. The paper consists of four chapters. The first chapter analyzes ethnic interaction amongst immigrant groups as well as with the rest of Greek society. The second chapter presents immigration entrepreneurship in the form of business establishments of "Asian" barbers shops. Chapter three elaborates on issues of cooperation and competition as well as personal and business interaction that emerge from the actual operation of barber shops. Finally, the fourth chapter discusses the haircutting as a performance and its symbolisms.
Περιγραφή:
Διπλωματική εργασία - Πάντειο Πανεπιστήμιο. Τμήμα Κοινωνικής Ανθρωπολογίας, ΠΜΣ "Κοινωνική και Πολιτισμική Ανθρωπολογία", 2016
